Kebabi gelenlere ilac: Arequipa ( Peru)

¨Uno sopa de ezogelin y patlicanli kebap por favor¨
¨Si, señor. y bebida?¨





Arequipa, Guney Peru´da nufusu yaklasik 800 bin olan bir sehir. Buyukluk olarak Lima´dan sonra ikinci. Sehir merkezi UNESCO tarafindan dunya mirasi sayilmis ve benim gibi bir cok turisti cekiyor. Sehrin yakinindaki Colca kanyonu Amerika´daki Grand Canyon´dan iki kat derin oldugu icin meraklisi cok. Sehir yakindaki beyaz renkli volkanik taslardan yapildigi icin haliyle ¨beyaz sehir¨olarakta taniniyor. Ben baska bir yonune baktim valla: yemek.





Cabim guzel bir Turk yemegi cekmisken, Arequipa´da ayni caddede bir degil tam dort tane Turk restorani cikti. Hepsinin sahibi ve isletmecisi bir Turk asci. Arequipa´da kaldigim alti ogunun dordunu buralarda degerlendirdim. Isin bana garip geleni, garsona siparis verirken Turkcesini soyleyip adamin bana Ispanyolca cevap vermesi oldu, hosuma gitti valla. Bizim bazi yazarlar sanki butun halk New York, Londra´da dolasmaktan helak olmus gibi arada bir tavsiyelerde bulunurlar ( bkz Mehmet Barlas, Ertugrul Ozkok) ¨Londraýa giderseniz, illaki su restoranda yiyin sadece 750 dolara enfes yemekler var ¨gibi. Ne kil durum. Simdi aynisini yapma sirasi bana geldi. Efenim, Arequipaýa giderseniz illaki El Turko restoranlara ugrayin, fiyatlar 10 soles´ten 30 solesé kadar, tadlar ise nefis ( http://www.elturko.com.pe/ ).

Kebaplari mideye indirdik, ne zamandir gormek istedigim Titikaka golune ugrama zamanidir simdi.

1 yorum:

  1. İyiki "Şimdi geziyorsunuz" ... Peru'yu görmek istiyordum , sizin deneyiminizden okuyunca , artık Peru'yu görmek zorundayım ... Yeni keşiflerinize ait yazılarınızın pek çok kişiye ulaşmasını ve yeni yollar açmasını dilerim ...

    YanıtlayınSil

Google, Blogger yada OpenID hesabınızla girerek yorum bırakabilirsiniz. Spam yorumları siliyorum, gireceğiniz dış linkler takip edilemez. Teşekkürler

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...