Muzdan Ketçap Olur mu?

Gittiğim ülkelerde marketleri gezmeyi seviyorum. Hem hızlı bir şekilde fiyatlardan haberiniz oluyor ve kazıklanma şansınız azalıyor, hem de ülke hakkında turistik yerleri ziyaret ederek öğrenemeyeceğiniz bir çok şeyi marketlerde iki dakikada kapıyorsunuz.  Filipinler'de Negros adasında Robinson's marketi dolaşırken insanlığın uzzzzuuun süreden beri cevabını aradığı dev soruya cevap buldum: "muzdan ketçap olur mu?".

Olur.

Olmuş bile. Filipinlerde muz bol, domates az.  Yemeklerde domatesten çok muz kullanılıyor. Eee o zaman muzdan ketçap niye olmasın?  Afiyet olsun.


Tamam, muz ketçapına mantıklı bir açıklama yapabildiğimi düşünüyorum. Peki buna ne demeli?  Yosun ezmeli süt? Üzerinde kocaman tedavi edici özellikleri olan yosundan yapılma diyor. Küçücük yazılarla da "bu iddia henüz bilimsel olarak kanıtlanmadı" yazıyor.  Mideye, deriye, bağırsaklara, karaciğere, oraya buraya, bağışıklık sistemine iyi geliyormuş.  Sen neymişssin be Lacto Pafi. İçelim güzelleşelim o halde diyorum. Daa.. meret yeşilimsi gri renkli süt be kardeşim.




Muzdan Ketçap Olur mu?

Gittiğim ülkelerde marketleri gezmeyi seviyorum. Hem hızlı bir şekilde fiyatlardan haberiniz oluyor ve kazıklanma şansınız azalıyor, hem de ülke hakkında turistik yerleri ziyaret ederek öğrenemeyeceğiniz bir çok şeyi marketlerde iki dakikada kapıyorsunuz.  Filipinler'de Negros adasında Robinson's marketi dolaşırken insanlığın uzzzzuuun süreden beri cevabını aradığı dev soruya cevap buldum: "muzdan ketçap olur mu?".

Olur.

Olmuş bile. Filipinlerde muz bol, domates az.  Yemeklerde domatesten çok muz kullanılıyor. Eee o zaman muzdan ketçap niye olmasın?  Afiyet olsun.


Tamam, muz ketçapına mantıklı bir açıklama yapabildiğimi düşünüyorum. Peki buna ne demeli?  Yosun ezmeli süt? Üzerinde kocaman tedavi edici özellikleri olan yosundan yapılma diyor. Küçücük yazılarla da "bu iddia henüz bilimsel olarak kanıtlanmadı" yazıyor.  Mideye, deriye, bağırsaklara, karaciğere, oraya buraya, bağışıklık sistemine iyi geliyormuş.  Sen neymişssin be Lacto Pafi. İçelim güzelleşelim o halde diyorum. Daa.. meret yeşilimsi gri renkli süt be kardeşim.




Tagbilaran ( Visayas bölgesi, Filipinler)

Tagbilaran şehri Filipinleri Visayas bölgesinde Bohol adasının en önemli iki limanından biri. Şehir çok tipik bir aşırı hızlı büyümüş Asya şehri. Tercüme edeyim: karışık, gürültülü, bol trafikli, fazlasıyla dinamik ve en önemlisi uğranmasa da olur.

Şehrin hemen 2 km dışına çıkınca cennet gibi bir doğa sizi anında buyur ediyor ama şehir içi tam tezat.
Bohol adasında bir şey yapacaksanız Tagbilaran'dan yolunuz geçecek demektir. Şehri biraz dolaştıktan sonra oturdum bu yazıyı yazdım. Ana fikir " illa Tagbilaran'da kalmanız gerekmiyorsa, devam edin daha iyi yerler var".

Ha şehirde göreek hiçbir şey mi yok. Olmaz olur mu? Oturun caddede geçenleri seyredin, yakındaki fuar alanında bir şeyler yerken yemeklerin neden yapıldığını anlamaya çalışın. Tuk tuk sürücülerinin bitmeyen "süreyim mi abiiii" tekliflerine kulak kapayın.
Şehrin katedralinin sabah akşam dopdolu olan halini bu ülkeye Katolikliği getiren İspanya'daki kiliselerin boşluğu ile karşılaştırın. Velhasıl yapıları geçip Filipinlileri inceleyin biraz.
Sonra da ertesi gün için Bohol ada turu yapmak üzere bir günlüğüne 40 dolardan taksi kiralayın. Yarın Bohol içlerindeyiz.




Tagbilaran ( Visayas bölgesi, Filipinler)

Tagbilaran şehri Filipinleri Visayas bölgesinde Bohol adasının en önemli iki limanından biri. Şehir çok tipik bir aşırı hızlı büyümüş Asya şehri. Tercüme edeyim: karışık, gürültülü, bol trafikli, fazlasıyla dinamik ve en önemlisi uğranmasa da olur.

Şehrin hemen 2 km dışına çıkınca cennet gibi bir doğa sizi anında buyur ediyor ama şehir içi tam tezat.
Bohol adasında bir şey yapacaksanız Tagbilaran'dan yolunuz geçecek demektir. Şehri biraz dolaştıktan sonra oturdum bu yazıyı yazdım. Ana fikir " illa Tagbilaran'da kalmanız gerekmiyorsa, devam edin daha iyi yerler var".

Ha şehirde göreek hiçbir şey mi yok. Olmaz olur mu? Oturun caddede geçenleri seyredin, yakındaki fuar alanında bir şeyler yerken yemeklerin neden yapıldığını anlamaya çalışın. Tuk tuk sürücülerinin bitmeyen "süreyim mi abiiii" tekliflerine kulak kapayın.
Şehrin katedralinin sabah akşam dopdolu olan halini bu ülkeye Katolikliği getiren İspanya'daki kiliselerin boşluğu ile karşılaştırın. Velhasıl yapıları geçip Filipinlileri inceleyin biraz.
Sonra da ertesi gün için Bohol ada turu yapmak üzere bir günlüğüne 40 dolardan taksi kiralayın. Yarın Bohol içlerindeyiz.




Filipinler'de Türk Unu Sorunu + Elektrik Çalan Filipinliler Ne Yapar?

Visayas, Filipinlerin öyle gelişmiş, uluslararası basını yakından takip eden insanların yaşadığı bir bölgesi değil. Yerel bir gazetenin başlığında " Türk unu istiyoruz, illaki" babında bir haber görünce şaşırdım tabii. Filipinlerde fazla ekmek tüketilmiyor, fazla buğday üretmedikleri için un ithal ve biraz pahalıca. Ama arada bir buğday unlu mamul yiyorlar. Türk firmaları uzun süre önce Filipinler pazarını ele geçirmişler ve fırıncılar tarafından da kabul görmüşler. Filipinli bir firma geçen sene unu ithal etmek yerine ülkede üretmek için fabrika açmış. Ama maliyetleri yüksek olduğu için Filipinlerde üretilen un daha pahalıya satılıyormuş.  İşte o firma tutturmuş: " Türk firmaları bizi batırmak için un fiyatını suni olarak düşük tutuyor". Ve devlete başvurarak Türk ununa damping soruşturması açtırmış. Sonuçta Türkiye'den un ithali hemen hemen durmuş.  Bir kaç aydan beri Türk unu bulamayan fırıncılarsa " Filipinde üretilen un hem %20 daha pahalı hem de kalitesi düşük, istemezük" diye isyanlarda. Bakalım ne olacak?   

Yukarıdaki ilan da Filipinlerde adanın yerel gazetesinden.  Elektrik çalanlar ya çok yüklü bir ceza ödüyor ya da yukarıdaki şekilde gazeteye ilan veriyor: "  özür, valla özür, bir daha elektrik çalmayacam" cinsinden. İşe varar mı? Valla işe yarıyor ki ilan verdiriyorlar, hemen her gün 4-5 çeyrek sayfa ilan böyle Visayas gazetelerinde.

Ülkemizin doğusunda kaçak elektrik kullanımı %60'larda. Şu anda kaçak elektrik kullananların ödemediği ücretler faturasını tam ve zamanında ödeyenler arasında paylaştırılıyor, dürüst olmak cezasız kalmıyor yani. 2015'te kaçak elektrik kullananların yol açtığı zararın faturasının zamanında ödeyenlere paylaştırılması uygulamasına son verilmesi planlanmış, bakarsınız iki sene sonra aynı ilanları bizim de gazetelerde de görmeye başlarız.

Filipinler'de Türk Unu Sorunu + Elektrik Çalan Filipinliler Ne Yapar?

Visayas, Filipinlerin öyle gelişmiş, uluslararası basını yakından takip eden insanların yaşadığı bir bölgesi değil. Yerel bir gazetenin başlığında " Türk unu istiyoruz, illaki" babında bir haber görünce şaşırdım tabii. Filipinlerde fazla ekmek tüketilmiyor, fazla buğday üretmedikleri için un ithal ve biraz pahalıca. Ama arada bir buğday unlu mamul yiyorlar. Türk firmaları uzun süre önce Filipinler pazarını ele geçirmişler ve fırıncılar tarafından da kabul görmüşler. Filipinli bir firma geçen sene unu ithal etmek yerine ülkede üretmek için fabrika açmış. Ama maliyetleri yüksek olduğu için Filipinlerde üretilen un daha pahalıya satılıyormuş.  İşte o firma tutturmuş: " Türk firmaları bizi batırmak için un fiyatını suni olarak düşük tutuyor". Ve devlete başvurarak Türk ununa damping soruşturması açtırmış. Sonuçta Türkiye'den un ithali hemen hemen durmuş.  Bir kaç aydan beri Türk unu bulamayan fırıncılarsa " Filipinde üretilen un hem %20 daha pahalı hem de kalitesi düşük, istemezük" diye isyanlarda. Bakalım ne olacak?   

Yukarıdaki ilan da Filipinlerde adanın yerel gazetesinden.  Elektrik çalanlar ya çok yüklü bir ceza ödüyor ya da yukarıdaki şekilde gazeteye ilan veriyor: "  özür, valla özür, bir daha elektrik çalmayacam" cinsinden. İşe varar mı? Valla işe yarıyor ki ilan verdiriyorlar, hemen her gün 4-5 çeyrek sayfa ilan böyle Visayas gazetelerinde.

Ülkemizin doğusunda kaçak elektrik kullanımı %60'larda. Şu anda kaçak elektrik kullananların ödemediği ücretler faturasını tam ve zamanında ödeyenler arasında paylaştırılıyor, dürüst olmak cezasız kalmıyor yani. 2015'te kaçak elektrik kullananların yol açtığı zararın faturasının zamanında ödeyenlere paylaştırılması uygulamasına son verilmesi planlanmış, bakarsınız iki sene sonra aynı ilanları bizim de gazetelerde de görmeye başlarız.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...